Hanfmus Rezept – So machst du es selbst!

Hanfsamen sind reich an Vitalstoffen und haben eine hohe Nährstoffdichte, die nicht nur vor Krankheiten schützen können sondern sogar den Alterungsprozess im Körper verlangsamen können. Schon die alten Ägypter und Chinesen wussten um die wertvollen Inhaltsstoffe der Hanfsamen. Man kann diese kleinen Nüsse von ca. 3mm Durchmesser als ein wahres Superfood bezeichnen. In den Samen verbergen sich beachtliche Mengen an Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel und Eisen. Ebenso gehören zu den gesunden Inhaltsstoffen Vitamin A, B, C, D und E. Darüber hinaus sind Hanfsamen reich an Omega-3-Fettsäuren, der Omega-6-Fettsäure, Gamma-Linolensäure und Antioxidantien. All diese Stoffe sind in hoher Konzentration enthalten und machen die Samen somit zu einem Nahrungsmittel, das wir regelmäßig in unseren Speiseplan integrieren sollten.